'עוד היום גדול' חושף פינה לא נודעת בחייו וביצירתו של אהרן אפלפלד: נעוריו ובגרותו בירושלים. ירושלים, שמיעט לכתוב עליה בסיפוריו, נגלית כאן כמקור ההשראה שממנו הוא חוצב את דמויותיו.
עלילת הספר מתרחשת בבתי-הקפה בירושלים של שנות החמישים והשישים, המשמשים לאפלפלד מצפה התבוננות בכל המתרחש סביבו. בתי הקפה של שנות החמישים והשישים היו אינטימיים, ולצד אנשי רוח ישבו בהם אלמונים שהביאו אליהם לא רק את אומללותם, אלא גם רגישות ותרבות. בבתי קפה כמו: "פטר", "רחביה", ו"וינה" נשבו רוחותיה של אירופה האבודה.
'עוד היום גדול' הוא פרי שיתוף פעולה עם בנו, הצייר מאיר אפלפלד. מאיר אפלפלד מצייר את נופי נעוריו של אביו, נופי העיר ירושלים, שהוא עצמו מתגורר בה עתה.
הטקסט של אהרן אפלפלד והציורים של בנו מאיר הם שיח בין אמן לאמן – שיח שבו הגלוי מואר באור חדש והנסתר עולה ולובש משמעות.